Au Pont Corbeau
La winstub tenue en famille au bord de l’Ill, à côté du Musée alsacien.
Le soir, quai Saint-Nicolas
Derrière la vitrine, un mur de culs de bouteille.
Un à un, ils s’allument
Le verre ambré prend la lumière de la salle.
Et la salle apparaît
Boiseries, plafond à caissons, le corbeau sur l’étagère et les vins d’Alsace.
Une winstub au bord de l’Ill, tenue en famille. Coralie Andt a repris la maison de son père, Christophe. On y mange la cuisine alsacienne, on y boit les vins d’Alsace, au verre ou au pichet.
Le décor a gardé son caractère : boiseries sculptées, plafond à caissons, vitres en culs de bouteille et nappes à carreaux.
La cuisine s’appuie sur un réseau de producteurs locaux.
« Tout séduit dans cette authentique winstub tenue en famille : le décor traditionnel, le choix de vins et, bien sûr, la cuisine alsacienne. »Guide Michelin
« Une des meilleures winstubs de la ville. »Le Fooding
L’ardoise
La carte suit les saisons. Voici les formules et des plats servis récemment. Touchez un plat pour le détail.
Au verre, au pichet, en bouteille
Une belle cave d’Alsace, des vignerons proches et une partie des vins servis au pichet. Touchez un verre pour le remplir.
Aussi : le pinot blanc nature d’Adrien Stoffler (Barr), et un beau choix d’eaux-de-vie. Prix relevés en 2025-2026.
Le jambonneau grillé, tendre, avec ses pommes sautées
C’est le plat que les clients recommandent le plus. Il y a aussi la choucroute garnie, le presskopf, la tête de veau et les spaetzle.
1 872 avis
Midi et soir, sauf le samedi
Le midi de 12 h à 14 h, le soir de 19 h à 22 h. Le dimanche, le soir seulement.
21 quai Saint-Nicolas
67000 Strasbourg
Au bord de l’Ill, à côté du Musée alsacien.